Cara Mudah membuat Jus Mengkudu

cara membuat jus mengkudu
Suka buah mengkudu? Pasti banyak di antara kita yang menjawab tidak. Memang buah yang satu ini berbeda dengan buah lainnya. Rasanya cenderung tidak bersahabat dengan lidah. Terlebih jika ia dalam keadaan matang, bau menyengat akan keluar dari daging buahnya. Meski memang kurang elok, namun tahukah Anda bahwa mengkudu menyimpan sejuta kebaikan? Buah dengan warna hijau muda ini dikenal memiliki sejumlah manfaat antara lain sebagai anti-inflamasi, analgesic, melawan kuman merugikan, meningkatkan daya tahan tubuh, sebagai anti-kanker, mencerahkan kulit dan masih banyak lagi lainnya. Mencermati hal tersebut, wajar jika sebagian orang memaksakan diri mengkonsumsi mengkudu ini. Nah, bagi Anda yang juga menginginkan khasiat mengkudu, sebenarnya ada beragam cara mengolah daging buahnya agar lebih nikmat di lidah. Salah satunya dengan dijus bersama dengan bahan lain. Jika Anda penasaran, berikut kami sajikan cara membuat jus mengkudu nikmat dan praktis.


Siapkan Bahan-bahan!

Untuk segelas jus mengkudu nikmat, mulailah dengan menyiapkan bahan-bahan antara lain:
  • 2 buah buah mengkudu yang matangnya pas. Berwarna kuning namun belum mengeluarkan aroma yang tajam.
  • Madu organik sebanyak 5 sendok makan.
  • Gula pasir (pilih yang rendah kalori) sebanyak 2 sendok makan.
  • Sirup rasa vanili sebanyak 1 sendok makan.
  • Es serut sebanyak ¾ gelas.
  • Air matang sebanyak 250 ml.

Setelah semua bahan tersedia, saatnya kita memulai proses peracikan. Adapun cara membuat jus mengkudu ini sebagai beirkut:
  • Pertama cuci bersih buah mengkudu Anda di air yang mengalir. Setelah itu, potong-potong dalam ukuran kecil. Jangan lupa, pisahkan daging buahnya dari biji mengkudu.
  • Setelah itu, masukkan potongan buah mengkudu ke dalam wadah blender.
  • Kemudian tambahkan juga sirup vanili, madu, gula pasir dan juga air matang.
  • Nyalakan mesin dan blender semua bahan hingga halus sempurna.
  • Setelah selesai, masukkan jus ke dalam gelas saji dan tambahkan es serut di atasnya.
  • Jus mengkudu nikmat Anda siap dinikmati.

Cara membuat jus mengkudu praktis dan mudah bukan? Anda bisa menyiapkannya di dapur masing-masing. Selamat mencoba ya!